Les goûters traditionnels dégustés lors de cette 5e édition
Le samedi 25 novembre 2023, l’esplanade du Palais de la Culture de Treichville s’est transformée en un lieu magique pour la 5ème édition du Festival « Les Goûters de Mon Enfance » (Festi GMEF). C’était une journée exceptionnelle dédiée à la transmission intergénérationnelle du savoir-faire traditionnel, qui a su captiver un public enthousiaste, parmi lequel figuraient de nombreuses personnalités, dont Mme Isabelle Anoh, Directrice Générale des Loisirs au Ministère du Tourisme et Loisirs, Mme Camara Maïmouna de l’Unesco, ainsi que des représentants de divers ministères, dont la Culture et la Francophonie, les Mines, le Pétrole et l’Énergie, et bien d’autres.
Initié par Tatiana KONE-BOMBO, le festival va bien au-delà de l’expérience gustative en proposant une exploration captivante de la diversité du patrimoine culinaire et culturel. Les festivaliers ont eu l’occasion de redécouvrir les plats emblématiques de différentes régions, tels que le Sossofrou, Jaune-jaune, Montui, Apiti, Tanso, Trata, Gnomi, Klaklo… tout en célébrant les délices confectionnés à partir de farine et de produits agricoles régionaux.
L’un des goûters tradionnels très sollicités durant cette édition
Cette édition a été marquée par la confection et la vente de délices régionaux, la formation des exposants, des performances artistiques mettant en lumière des artistes renommés, ainsi que des jeux et des concours. Trente mamans courageuses, engagées depuis plusieurs décennies dans ce domaine, ont été honorées avec le soutien des différents ministères et institutions partenaires.
Lors de son discours d’ouverture, Tatiana KONE-BOMBO a souligné l’importance du festival, visant à promouvoir et valoriser les mets traditionnels menacés de disparition, tout en encourageant les jeunes à s’impliquer dans cette activité pour préserver notre patrimoine culinaire.
Mme Tatiana Koné BOMBO (Commissaire Générale du Festi GMEF)
Sous le Patronage du Ministère du Tourisme et des Loisirs, et avec le soutien de l’UNESCO Bureau-Abidjan, le festival a bénéficié du soutien institutionnel des Ministères de la Culture et de la Francophonie, ainsi que du Ministère de la Femme, de la Famille et de l’Enfant. Cette édition a été une célébration exceptionnelle de notre héritage, mêlant tradition, créativité et engagement en faveur de la préservation de nos trésors culinaires.
La thématique de la transmission du savoir-faire traditionnel restera au cœur des préoccupations jusqu’à la prochaine édition du festival. En conclusion, Tatiana KONE-BOMBO a exprimé sa gratitude envers toutes les personnes et institutions qui soutiennent le festival, notamment Son Excellence Madame la Première Dame Dominique Ouattara, dont l’attention précieuse accompagne l’événement depuis sa première édition.
Le volet festif et musical a été assuré par le groupe Efficacité de Gbatanikro, l’orchestre VOB, le groupe TNT considéré comme ambassadeur du festival, et l’artiste Kerozen, qui a clôturé cette 5ème édition avec un concert live. Une journée gourmande, festive, et pleine de couleurs !
Mme Isabelle Anoh (DG des Loisirs, et réprésentante du Ministre du Tourisme et des Loisirs à ce rendez-vous).
Le DG l’UVICOCI (en rose)
KEROZEN en pleine attraction et communion avec le public, lors de la clotue de cette 5e édition du Festi GMEF
Prestation artistique de danse traditionnelle du Tematé (originaire de l’Ouest du pays)
Mme Tatiana Koné Bombo, le représentant du Ministre des Mines et de l’Energie, le ministre Camara Thomas (en costume bleu), le DG de l’UVICOCI (en rose), Isabelle Anoh (en blanc)…